Bor, gomba, ökológia és gasztronómia a Móri borvidéken - Előadás, túra, ebéd és borkóstoló Miklós Csabi borászatánál - 2021. november 21.

Gasztrotúra ínyencségekkel, móri borokkal, gombaismereti kirándulással és ökológiai előadással! Ezen a programon a móri borok mellé társul a gasztronómia, az ökológia és a gombaismeret. A Vértes hegység élővilágával ismerkedünk meg ételeken, borokon és szakmai ismereteken keresztül. A túra helyszíne Móron, a Vértes lábánál elterülő móri borvidéken és a környező erdőkben, festői környezetben, az Ezerjó borút szomszédságában lesz.

Programjainkra a fizetés OTP SZÉP kártyával is lehetséges!

A túra egy izgalmas reggeli előadással és vetítéssel, tízóraival kezdődik Móron egy különleges borászatnál, Miklós Csaba pincéjénél. Koszka Attila természetvédelmi mérnök, gombaszakellenőr és trófeabíráló tart interaktív előadást vetítéssel egybekötve az erdő ökológiájáról, vad- és erdőgazdaságról, az ember és a természet kapcsolatáról.

Az előadás során áttekintjük az erdőt, mint ökológiai rendszert, megvizsgáljuk a főbb szereplőket (állatok, növények, gombák). Láthatjuk majd, milyen sokféle kapcsolatban vannak az erdei élőlények egymással és az emberekkel egyaránt. Az erdőgazdálkodás, vadgazdálkodás múltjáról, jelenéről és jövőjéről is szó esik.

Összehasonlítjuk az erdőben uralkodó csapadék- és hőmérsékleti viszonyokat a lebetonozott városi területek és az agrársivatagok éghajlatával. Megismerkedünk a vadászati hatóság feladataival, illetve a trófeabírálattal is. Néhány agancsot is megvizsgálunk, megismerkedhetünk a trófeás vad minősítésével is. Az előadás közben uzsonnával (finom meleg reggeli tea és mangalica zsíros kenyér) készülhetünk fel a kirándulásra.

Az előadás és a tízórai után autóinkkal egy 1,5 km-es út után a móri borvidéken át az erdőbe indulunk, ahol osonva fogjuk meghallgatni az erdő hangjait és a természet őszi kincseivel ismerkedünk, gombákat, gyógynövényeket gyűjtünk. Az időjárás függvényében lehetőségünk lesz étkezési gombák gyűjtésére, tanulmánykosaraink feltöltésére, levelek, termések, tobozok gyűjtésére, melyekből otthon dekorációk készülhetnek, vagy csipkebogyó gyűjtésre, amiből otthon immunerősítő teát készíthetünk a téli estékre. A túra kb. 3 órás, gyalogos hossza 5 km, a szintemelkedés 200 m, de néhol vannak meredekebb részek is.

Túravezetőnk a gyerekektől az érdeklődő felnőttekig mindenki számára tartogat érdekességeket és ismereteket, bevezet bennünket az élővilág különleges titkaiba, olyan kincsekkel ismertet meg, amelyek mellett az avatatlan szem észrevétlen elsiklana egy erdei séta során.

Ebédre 3 fogással várnak bennünket vissza a pincészetbe. Itt megkóstolhatunk egy vadhúsból készült levest, egy erdei gombás pörköltet tejföllel és tésztával, a desszert almás pite lesz.

Az ebéd után 3 tételes borkóstolóra kerül a sor, a borvidék szőlészetének és Miklós Csabi borainak bemutatásával.

Amennyiben a túra során gombákat is gyűjtenek a résztvevők, azokat a gombaszakértő a helyszínen megvizsgálja (és csak bevizsgált, étkezésre alkalmas gombát lehet a túráról hazavinni).

A program díja: 19.300 Ft/fő

18 év alatt: 9.800 Ft/fő

A díj tartalmazza:

Előadás az erdő ökológiájáról és a klímaváltozás jeleiről, hatásairól
Tízórai zsíros kenyér teával
Természetismereti túra szakvezetéssel
3 fogásos ebéd szörppel és vízzel
Felnőtteknek: 3 tételes borkóstoló a móri borvidékről Miklós Csabi boraiból / sofőröknek 1 palack bor elvitelre
Ha találunk gombát, azt a velünk levő szakellenőr ellenőrzi, ezeket a vendégek haza is vihetik (bevizsgált, étkezésre alkalmas gombákat).

Utazás egyénileg.

Jelentkezz honlapunkon vagy írj nekünk e-mailt az info@humtour.com címre.

Programjainkra a fizetés OTP SZÉP kártyával is lehetséges!

Ajándékutalvány vásárlása

Érdekel a többi túránk is? Számos lehetőségeket kínálunk Magyarország rejtett oldalának felfedezésére, kezdve tanyasi gasztronómiai kalandozástól, madárlesen és csónakázáson át a Tisza-tónál, izgalmas hegyi kalandig a Bükki Nemzeti Parkban és így tovább. Részt vehetsz túráinkon egyénileg vagy kisebb csoporttal, de kirándulásainkat csapatépítő élményként is lefoglalhatod.